Mousse de doce de leite
Por Áurea Lúcia Pereira da Silva

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Cozinhe o leite condensado em panela de pressão por 40 minutos, deixe esfriar bem para abrir a lata.

Passo 2 :

Bata as claras em neve com as 3 colheres de açúcar.

Passo 3 :

Misture o doce de leite com o creme de leite, mexa bem, acrescente as claras em neve, misture bem e leve à geladeira por 3 horas antes de servir.

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