Torta de Salpicão

Ingredientes (6 porções)

Panqueca

• 4 ovos
• 1 e 1/2 xícaras de leite
• 1 pitada de sal
• 6 colheres de sopa de farinha de trigo

Recheio

• 1 lata de ervilha
• 1 lata de milho
• 100 g de mortadela
• 100 g de frango cozido e desfiado
• 1 cenoura cozida cortada em cubos
• 1 tomate grande
• 10 pepinos pequenos em conserva picados em cubos
• 1 maçã
• 1 envelope de sazón amarelo

Molho

• 1 caixinha de creme de leite
• 4 colheres de sopa de maionese
• 3 colheres de sopa de requeijão

Modo de preparo