Aqueça o açúcar cristal em uma panela até obter um caramelo.
Despeje na forma de pudim, reserve.
Em uma batedeira bata a manteiga e o açúcar até virar um creme.
Misture 3 ovos, 1/2 xícara de leite, o achocolatado e a farinha de trigo até ficar homogênea, misture o fermento.
Reserve no liquidificador, bata 4 ovos, o leite condensado e 3 xícaras de leite, reserve.
Despeje a primeira, e depois a segunda mistura na forma.
Asse em banho-maria em forno pré-aquecido, por 1 hora, deixe esfriar desenforme e sirva gelado!