Em uma panela grande, coloque o leite e o açúcar, leve ao fogo até que reduza a 1 litro.
Deixe amornar.
Leve ao liquidificador e acrescente os ovos, bata por uns 3 minutos.
Coloque na forma caramelizada e leve para cozinhar em banho-maria por aproximadamente 1 hora.
Depois de cozido espere esfriar.
Leve à geladeira, desenforme de preferência no dia seguinte.