Cozinhar a abóbora sem casca na panela de pressão até que comece a derreter, reserve.
Em outra panela colocar primeiro o bacon para fritar, quando estiver bem frito retirar a gordura deixando o suficiente para fritar a cebola.
Assim que a cebola murchar, coloque a abóbora com a água que estava na panela e deixe ferver.
Acrescente o sal grosso (tomar cuidado para não salgar) quando a abóbora derreter por completo acrescente o macarrão e deixe cozinhar, se necessário acrescente mais água fervente.
Assim que o macarrão cozinhar acrescente o creme de leite.
Na hora de se servir coloque um pouco de queijo parmesão ralado por cima.