Na churrasqueira com braseiro médio deixe a costelinha assar até dourar.
Misture a farinha de mandioca torrada com o sal e mexa bem.
Retire a costelinha da churrasqueira e polvilhe com a mistura de farinha e sal.
Retorne a churrasqueira por mais 5 minutos.
Sirva com arroz branco, mandioca e bom apetite.