Cozinhe a abóbora deixe ficar morna e bata no liquidificador com o leite, o fermento, o óleo, o açúcar, os ovos e o sal.
Em uma tigela grande junte a farinha de trigo aos poucos, sove bem a massa, junte as uvas passas amasse bem.
Deixe descansar 15 minutos tampado com pano de prato.
Enrole os pães no formato desejado, deixe descansar por 1 hora ou até que dobre de volume em assadeira untada e enfarinhada.
Pincele gema e asse em forno moderado até corar.