Broa de fubá quentinha
Por Regina Coeli Fiorini de C.Pena

Ingredientes (12 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Bater no liquidificador a manteiga, leite, ovos, açúcar e fubá.

Passo 2 :

Despejar em uma tigela e adicionar o fermento e o queijo ralado, mexendo delicadamente.

Passo 3 :

Por fim, acrescentar os cubos de queijo frescal.

Passo 4 :

Despejar em forma untada com manteiga e polvilhada.

Passo 5 :

Assar por cerca de 30 minutos.

Passo 6 :

Servir quente ou morno.

Passo 7 :

Após esfriar, pode aquecer ligeiramente no micro-ondas para consumir.

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