Desfie o frango já cozido conforme seu gosto.
Junte ao frango o presunto picado, a cebola picada, a cenoura ralada e os demais ingredientes.
Deixe por fim a maionese e a batata palha.
Regue azeite a gosto.
Se quiser coloque 1 caixinha pq de creme de leite,pois o salpicão ficará mais molhado.