Em fogo médio, frite o bacon na própria gordura.
Retire e reserve.
Na gordura do bacon, refogue o alho e a cebola.
Adicione 1 caldo de galinha, o tomate, o frango, a ervilha, o milho e sal.
Desligue o fogo e misture a salsa eo bacon.No liquidificador, bata o leite, o iogurte, os ovos, o óleo e o caldo de galinha restante.
Adicione a farinha, o fermento e misture.
Em uma fôrma de 26cm de diâmetro untada e enfarinhada, coloque metade da massa, o recheio de catupiry.
Cubra com a massa restante, polvilhe com o parmesão e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 40 minutos.