Bater no liquidificador o óleo, os ovos, o açúcar e as bananas.
Colocar a massa em uma tigela com as 2 xícaras de farinha de trigo e bater bem.
Acrescentar o fermento e mexer delicadamente.
Colocar em forma untada e polvilhada com açúcar.
Cortar 4 bananas no sentido do comprimento e por em cima da massa.
Polvilhar mais açúcar.
Forno pré-aquecido, cerca de 40 minutos.