Name: Rosquinha de pinga da Nona
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 50 porções
Ingredients: 2 ovos ligeiramente batidos; 1/2 copo de óleo; 1 copo de leite; 1/2 copo de pinga; 1 colher de sopa rasa de amoníaco; 6 colheres de sopa de açúcar; 3 colheres de margarina; Farinha até dar o ponto

Rosquinha de pinga da Nona

Por andresa sgavioli

120 min

Ingredientes (50 porções)

2 ovos ligeiramente batidos
1/2 copo de óleo
1 copo de leite
1/2 copo de pinga
1 colher de sopa rasa de amoníaco
6 colheres de sopa de açúcar
3 colheres de margarina
Farinha até dar o ponto

Modo de preparo

Passo 1 :

Misture todos os ingredientes.

Passo 2 :

Depois de pronta a massa, faça cordões e una as pontas fazendo uma rosquinha, asse em forno pré-aquecido em 180° graus, até dourar.

Passo 3 :

Depois de prontas, ainda quentes, passe na pinga (se preferir menos forte, pode colocar uma parte de pinga e outra de água) e depois no açúcar refinado.