Bata bem os ovos ate ficar meio esbranquiçado.
Acrescente o açúcar bata mais, acrescente o cacau (achocolatado, chocolate), a água, o óleo, bata mais um pouco.
Acrescente a farinha, bata mais um pouco mesmo.
Depois coloque o fermento, misture delicadamente.
Leve para assar mais ou menos 25 minutos em forno à 180°.
Cozinhe o leite condensado com a margarina como se fosse brigadeiro, não coloque o chocolate.
Dê ponto de brigadeiro mais mole.
Faça uma geleia com os morangos.
Lave bem os morangos, leve na panela com o açúcar, mexa até derreter.
Deixe esfriar e reserve.
Leve a lata de leite condensado ao fogo com as 2 colheres de chocolate em pó, cacau ou achocolatado.
Leve ao fogo e dê ponto de brigadeiro.
Reserve.
Bata por 8 minutos o leite gelado, o açúcar e o emulsificante.
Leve o chocolate com o creme de leite ao micro-ondas por 2 minutos, mexa bem até dissolver o chocolate, reserve.
Pode ser derretido no banho maria também.
Molhe o bolo com uma mistura de leite e chocolate.
Após o bolo esfriar divida ao meio, molhe.
Coloque o creme branco, acrescente a geleia, coloque a outra parte.
Cubra com o chantilly e deixe gelar.
Coloque o chantilly.
Deixe gelar, depois jogue por cima a ganache e enfeite com morangos.