Misture o requeijão, a manteiga, a farinha, o fermento e amasse.
Forre uma forma com essa massa coloque o presunto e a seleta.
À parte bata os ovos, o leite, o queijo e o sal.
Despeje sobre o recheio e asse em forno médio até tomar consistencia e a massa ficar dourada.
Sirva-se.