Em uma panela coloque os ingredientes liquidos e esquente até borbulhar.
Jogue no polvilho escaldando-o, depois junte o ovo, amasse bem.
No final acrescente o queijo e o sal se necessário, amasse bem.
Enrole porções pequenas, menor que um ovo de galinha e asse em forno pré-aquecido à 180º.
Dica: pode colocar presunto e mussarela dentro da bolinha quando for enrolar.