Name: Pavê de Ovomaltine
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 latas de creme de leite sem soro; 2 latas de leite condensado; 3 gemas peneiradas; 2 e 1/2 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir); 2 colheres (sopa) de maizena; 3 xícaras (chá) mais 4 colheres (sopa) de Ovomaltine; 2 pacotes de biscoito champagne

Pavê de Ovomaltine

3.8/5 (5 avaliações)

Foto : Aline Mourão

Por Keitiane

30 min
11 comentários

Ingredientes (8 porções)

2 latas de creme de leite sem soro
2 latas de leite condensado
3 gemas peneiradas
2 e 1/2 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
2 colheres (sopa) de maizena
3 xícaras (chá) mais 4 colheres (sopa) de Ovomaltine
2 pacotes de biscoito champagne

Modo de preparo

Passo 1 :

No liquidificador, bata o leite condensado, 2 latas do leite, as gemas, a maisena, transfira para uma panela em fogo baixo mexendo até engrossar.

Passo 2 :

Transfira para um refratário e deixe esfriar.

Passo 3 :

Lave o copo do liquidificador e bata as 2 latas de creme de leite e as 3 xícaras de Ovomaltine até ficar cremoso.

Passo 4 :

Umedeça as bolachas champagne na 1/2 lata de leite com as 4 colheres de ovomaltine, coloque sobre o creme de gemas reservado anteriormente no refratário.