Corte a lagosta em pedaços pequenos, tipo isca.
Em uma panela frite o alho bem picado com o sal, eu uso manteiga ou azeite para fritar.
Adicione a lagosta picada e o camarão, mexa um pouco e deixe soltar toda a água.
Deixe por mais ou menos 10 minutos, provando o camarão para não virar borracha.
Depois retire toda a água que gerou, frite mais um pouco para deixar seco.
Reserve por uns 3 minutos para esfriar, com o fogo apagado adicione o champignon, o creme de leite e o catchup, misture tudo até obter uma cor rosada.