Estrogonofe de carne
Por juliana almeida

Ingredientes (4 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Corte em tiras a carne e tempere com sal a gosto (pouco pois o caldo de costela contém sal).

Passo 2 :

Coloque para refogar no azeite a cebola cortada em rodelas finas, o alho, champignons em fatias e o caldo de carne sabor costela.

Passo 3 :

Acrescente 3 colheres do molho ingles e deixe dourar.

Passo 4 :

Coloque o creme de leite , catchup e mostarda.

Passo 5 :

Servir com batata palha.

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