Colocar em uma panela o leite condensado, o leite, as gemas e a maizena.
Deixar ferver para engrossar. Botar a panela dentro da água fria para esfriar o creme. Colocar em um pirex e levar ao freezer.
Bater as claras em neve. Após bem durinhas, misturar o açucar e bater mais. Dividir esse creme em duas partes.
Em uma das partes do creme 2, misturar o Nescau. Colocar este creme de chocolate sobre o creme que está o pirex e devolver ao freezer (espere o creme 1 endurecer bem antes de colocar o creme de chocolate por cima para que não se misturem).
Na outra parte do creme 2 (das claras batidas com o açucar), misturar uma lata de creme de leite, sem soro, delicadamente. Após o creme de chocolate endurecer um pouquinho, colocar o creme branco por cima e levar ao freezer.
Dica: Para separar o soro do creme de leite, vire a lata de cabeça para baixo e faça 2 furos pequenos opostos e despeje o soro.