Feijão gordo do Miro

Ingredientes (6 porções)

• 1/2 kg de feijão carioquinha novo
• 1 kg de ponta de agulha
• 1/2 kg de abóbora madura
• 1 gomo de linguiça calabresa defumada cortada em 6
• 1 cebola grande cortada
• 2 dentes de alho amassados
• 2 cubos de caldo de carne esfarelados
• 2 colheres de óleo

Modo de preparo