Caramelize uma forma grande com furo ao meio com 4 colheres (sopa) de açúcar.
Pegue os pães e corte os miolos em rodelas com aproximadamente 2 cm.
Distribuas as rodelas de pão no fundo da forma.
No liquidificador, bata o leite, os ovos e o açúcar e o cravo e o coloque em cima dos pães.
Asse em banho-maria, no forno pré-aquecido, por 30 minutos.
Espere amornar e desenforme.
Caso queira usar os pães inteiros em rodelas fica bom também, mas aconselho usar só os miolos dos pães que fica muito mais gostoso).