Na panela de pressão, coloque 600 ml de água, o caldo de legumes e a couve-flor. Tampe a panela e assim que pegar pressão conte 5 minutos.
Retire a couve-flor e recheie com os demais ingredientes.
Volte a couve-flor já recheada para a panela e coloque o molho de tomate e 1 xícara de água.
Tampe a panela e deixe mais 3 minutos.