Primeiramente prepare o macarrão em 5 litros de água.
Enquanto o macarrão é preparado coloque todo o molho de tomate em uma forma junto com o milho.
Depois de pronto, coloque o macarrão por cima do molho.
Descascar as batatas e cozinhar, depois de cozidas amasse-as e coloque-as em uma panela juntamente com a manteiga.
Assim que a manteiga derreter misture a batata na manteiga junto com o leite e o cubo de tempero.
Deixe 15 minutos no fogo, sempre mexendo.
Depois de pronto desligue o fogo e deixe descansar um pouco.
Com todo o presunto cubra o macarrão e a mussarela cobrindo o presunto, depois disso com uma concha pegue o purê e derrame por cima do queijo até cobri-lo.
Jogue a batata palha por cima e por último o queijo parmesão.
Deixe no forno por 15 minutos à 150°.