Faça o arroz normalmente.
Depois de pronto junte a salsicha cozida, o presunto de peru, a ervilha e o milho e tempere com shoyu, sal e azeite, refogue.
Acrescente o requeijão e misture bem.
Se quiser pode colocar 1 caixa pequena de creme de leite para ficar mais cremoso.
Depois coloque em um refratário e cubra com mussarela, deixe gratinar por 15 minutos e pronto.