Cozinhe o macarrão como de costume e reserve já no refratário em que irá servir, regue com 2 colheres de azeite ou 1 de margarina, para que não grude.
Em outra panela, derreta a margarina, doure a cebola e o alho.
Quando estiverem douradinhos, coloque o frango, e deixe cozinhar.
Após o cozimento, misture a cenoura ralada, as ervilhas e tempere com o sal, a pimenta, o azeite, ou temperos de sua preferência, eu coloco sempre 2 colheres de molho inglês.
Por último coloque o tomate picado, misture tudo muito bem e despeje ainda quente por cima do macarrão cozido.