Coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo fazendo uma calda de caramelo.
Quando estiver nesse ponto coloque o amendoim aos poucos, mexendo em fogo baixo.
Logo em seguida coloque devagar o leite condensado, até ver o fundo da panela.
Retire do fogo e leve a uma forma com o fundo untado de açúcar cristal.
Corte os pedaços do tamanho que desejar e passe no açucar cristal de modo que fique envolto dele.