Bolo de macaxeira
Por Alessandra Matos

Ingredientes (8 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Coloque a macaxeira junto com o coco (metade) dos bagaços e o ovo com a manteiga, bata bem.

Passo 2 :

Pode colocar o resto dos ingredientes.

Passo 3 :

Coloque na forma untada e polvilhada com farinha de trigo.

Passo 4 :

Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

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