Esprema o pão retirando o máximo de leite possível, coloque o pão em uma vasilha e acrescente os demais ingredientes, misture bem.
Coloque a massa sobre uma embalagem plástica para frutas ou verduras aberta ao meio, estique a massa e forre com o presunto e queijo.
Enrole como rocambole, acerte as laterais, para quando começar a assar o queijo não vazar.
Cubra com o bacon fatiado, espalhe margarina na forma, pelas laterais do rocambole.
Cubra com papel alumínio, leve ao forno por 20 minutos, retire o papel alumínio e deixe até que doure o bacon.