Cozinhe o macarrão até ficar al dente.
Em uma frigideira coloque o bacon e frite só com a gordura do mesmo, quando estiver com bastante gordura coloque o lombo e frite ao seu gosto.
Ferva o leite com o caldo de bacon, reserve.
Frite as cebolas quando estiverem murchas coloque o trigo e mexa.
Em seguida adicione o leite e mexa até engrossar coloque o shoyu, a noz-moscada a gosto e sal a gosto.
Coloque no liquidificador junto com o creme de leite e bata.
Tire do liquidificador, coloque na panela e adicione o queijo ralado aos poucos para derreter.
Por fim misture o bacom com o molho branco e em seguida misture o macarrão.