Name: Macarrão frito com queijo
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 2 pacotes de macarrão instantâneo; Água (o bastante para cozinhar o macarrão); 300 g de queijo gouda; 1 colher de sopa de manteiga bem generosa ou 2 de azeite; 1 punhado de orégano ou salsinha (opcional)

Macarrão frito com queijo

Por Telmo Teixeira de Barros Júnior

15 min

Ingredientes (2 porções)

2 pacotes de macarrão instantâneo
Água (o bastante para cozinhar o macarrão)
300 g de queijo gouda
1 colher de sopa de manteiga bem generosa ou 2 de azeite
1 punhado de orégano ou salsinha (opcional)

Modo de preparo

Passo 1 :

Ponha a água para ferver e cozinhe o macarrão, apenas até ele ficar solto, não deixe ficar muito mole. Escorra e reserve.

Passo 2 :

Corte o queijo gouda em pedaços de mais ou menos 1 cm e reserve.

Passo 3 :

Jogue o azeite ou derreta a manteiga numa frigideira anti-aderente, depois coloque o macarrão para "fritar'' e coloque os pedaços de queijo gouda junto com o macarrão.