Em uma tigela, misture o fubá, o fermento, a margarina e o sal com a xícara de água fervente.
Junte o queijo, a cebola e o cheiro verde, pegue com uma colher a massa e coloque numa assadeira untada, achate a massa para dar o formato de biscoito.
Leve para assar em forno pré-aquecido (200º) por 20 minutos ou até ficar dourado. Deixe mornar e sirva.