Em uma panela de pressão, aqueça a manteiga e doure a carne, depois acrescente a cebola e frite-a.
Acrescente o caldo de carne dissolvido na água quente, o vinho, o suco de limão e a páprica.
Tampe a panela e deixe cozinhar por aproximadamente 40 minutos.
Abra a panela, e acrescente o creme de leite, o cheiro verde e sirva.