Misture a carne, o creme de leite, a sopa de cebola, a salsa e pimenta numa vasilha. Coloque metade num refratário. Recheie com a mussarela e o provolone.
Cubra com o restante da carne. Regue azeite e faça riscos. Cubra com papel alumínio e leve ao forno.
Dica: pode colocar rodelas de tomates ou tomates cerejas em cima.