Em uma panela cozinhe as batatas já cortadas em cubos com o tablete de caldo de galinha.
Após estarem cozidas, escorra a água.
Em um recepiente coloque as batatas, a maionese,o queijo ralado e o sal a gosto.
Coloque a mistura em um refratario já untado e forre com o queijo mussarela.
Leve ao forno para gratinar ou até que o queijo derreta.