Misture a carne moída, os ovos, o tomate, pimentão e a cebola, amasse por 5 minutos.
Coloque o sal e a pimenta.
Coloque em uma travessa e faça enroladinos de queijo e apresuntado e coloque no centro.
Depois feche a carne em forma de rolo.
Enrole com o papel alumínio e faça pequenos furos com uma agulha.
Leve ao forno à 180º por 30 minutos.