Após a água fervida, acrescente o macarrão e deixe cozinhar até ficar al dente.
Cozinhe o músculo cozido na pressão.
Refogue o alho e coloque o músculo já cozido para refogar junto.
Cozinhe o brócolis e o tomate devidamente picado e sem pele, em água com uma pitada de sal.
Acrescente a carne refogada, o brócolis, o tomate, o macarrão cozido e os demais ingredientes, todos juntos e misture bem.
Sirva em seguda com queijo ralado fresco.