Descasque as maças, pique em quadradinhos e separe as cascas.
Coloque a maça picada numa travessa e misture com 1 colher de canela e 2 colheres de açúcar.
No liquidificador bater: ovo, óleo, açúcar e a casca de maçã.
Em outro recipiente adicionar a farinha ao que foi batida no liquidificador, acrescente a maçã picada.
Misture a massa e coloque o fermento.
Leve para assar por 30 a 40 minutos.
Leve ao fogo o achocolatado, a margarina, o açúcar e deixe derreter.
Retire do fogo e coloque o creme de leite misture até ficar cremoso.
Cubra o bolo ainda quente e faça uns furinhos para que a cobertura desça no meio da massa.
Sirva a torta ainda quente com sorvete de creme.