Misture a margarina com a farinha de trigo, fica um pouco esfarelada, forre uma travessa com parte da massa e reserve.
Em uma panela coloque a cebola picada com uma colher de manteiga, adicione o frango já desfiado e o milho verde, misture tudo.
Adicione o creme de leite e por último o coentro, mexa bem, desligue o fogo.
Coloque o frango reservado dentro da travessa que está forrada com a massa e cubra com o restante da massa, se a massa estiver muito farelada coloque mais um pouco de margarina.
Pincele com a gema e leve ao forno por mais ou menos 30 minutos.
Dica: o recheio pode ser substituído por carne moída.