Colocar em um recipiente a farinha, fazer uma cova e dentro colocar o fermento com o açúcar (dissolver).
Acrescentar o sal, a manteiga, o ovo ( ligeiramente batido), misturar e depois colocar água e juntar com a farinha.
Misturar tudo até soltar das mãos.
Fazer o formato do pão e colocar em forma untada.
Levar ao forno moderado até ficar dourado.