Coloque o coco em um pote com água para hidratar.
Coloque no liquidificador o leite condensado, o leite e os ovos, e bata bem até ficar bem cremoso. Deixe descansar.
Pegue uma forma redonda com um furo no meio (diâmetro de 25 cm) e coloque o açúcar para caramelizar em fogo médio, deixe até dourar.
Escorra a água do coco, misture-o ao líquido levemente, despeje na forma deixe o coco subir e leve ao fogo em banho-maria.
Após cozinhar leve à geladeira por no mínimo 5 horas.