Filé de peixe à Parmegiana
Por Ronaldo Mello

Ingredientes (8 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Tempere o peixe com limão, sal e a pimenta, deixe tomar gosto por 15 minutos.

Passo 2 :

Passe os filés na farinha de trigo e frite em óleo quente. Reserve.

Passo 3 :

Em uma panela refogue a cebola, o pimentão, o tomate e o molho de tomate com um pouco de agua e junte o caldo pronto de camarão. Deixe apurar.

Passo 4 :

Em um refratário, arrume os filés de peixe, espalhe o refogado sobre os filés e cubra com a mussarela.

Passo 5 :

Salpique orégano e leve ao forno até derreter a mussarela.

Passo 6 :

Sirva quente.

Categorias relacionadas
Denunciar conteúdo Para garantir segurança no processo, a denúncia só pode ser feita usando uma conta Gmail.
Receitas relacionadas