Misture em um recipiente fundo as maçãs, as uvas passas, as nozes, o suco de limão, a farinha de rosca e reserve.
Abra a massa, espalhe o recheio, polvilhe o adoçante, canela em pó e enrole como um rocambole.
Ou siga as instruções do rótulo de como trabalhar com a massa.
Pincele com o ovo batido e leve ao forno médio (200°C) pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos.
Retire do forno, cubra com um pouquinho de adoçante em pó culinário e sirva quente com sorvete diet.