Dissolva o fermento na água morna e açúcar.
Junte os demais ingredientes da massa, colocando farinha até soltar das mãos.
Divida a massa em 25 porções.
Depois enrole a salsicha na porção da massa, pincele com gema, deixe crescer por 25 minutos.
Leve ao forno para assar em forno pré-aquecido à 180°, depois de assado corte ao meio e coloque purê de batata, maionese, catchup e mostarda.
Se preferir assar com o pure de batatas junto pode.