Misture todos os ingredientes das almôndegas e amasse bem.
Faça bolinhas e reserve.
Prepare o molho colocando óleo em uma panela grande, frite o alho, junte a cebola refogue bem.
Coloque o tempero meu segredo, misture bem e por último o molho pronto.
Ferva por uns 10 minutos e deixe-o no fogo.
Frite em óleo não muito quente para que frite por dentro e derreta o queijo.
Retire da fritura e já coloque no molho que deve estar pronto.
Deixe cozinhar por uns 10 minutos.