Frite a cebola na manteiga somente até ela murchar.
Abaixe o fogo e coloque os demais ingredientes (a pitada de sal, o cheiro verde, a pimenta, o bacon a farinha e a água).
Mexa até formar grumos.
O melhor ponto é aquele que não a deixa muito molhada, então se julgar necessário coloque mais farinha.