Coloque o guisado em uma bacia e adicione sal, bater o ovo e misturar (se usar os legumes misture também), misture o cheiro verde.
Em um prato fundo quebre o pão e misture o leite até ficar uma papa.
Misturar no guisado e pôr o azeite amassar bem à mão
Corte o bacon em fatias.
Colocar em uma panela e fritar.
Depois coloque no fundo da forma, coloque a massa por cima.
Coloque assar até ficar dourado.
Obs.: Se não tiver pão frânces, use 3 fatias de pão fatiado. Use a sobra do óleo do bacon e junte com a massa.