Amasse bem a farinha de trigo, margarina e água, até que não grude em suas mãos. Forre um refratário de 30 cm.
Corte em cubos todos os queijos, bata os ovos e acrescente, separe metade do queijo parmesão, coloque tudo dentro do refratário com a massa.
Vire as pontas para dentro e polvilhe com o parmesão que sobrou.
Leve ao forno por mais ou menos 40 minutos.
Sirva quente.