Bater todos os ingredientes da massa no liquidificador menos o fermento (misturar depois).
Colocar metade da massa em uma forma untada.
Colocar o presunto, o tomate a mussarela e polvilhar o orégano (colocar exatamente nesta ordem, pois o tomate solta água e pode cozinhar a massa).
Cobrir com o restante da massa, polvilhar o parmesão por cima e assar em forno médio até dourar.