Name: Marisco frito ao leite
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 kg de marisco fresco; 2 tomates grandes e maduros; 1 cebola grande; 1/2 maço de coentro; 2 batatas inglesas; Tempero seco, sal e colorau a gosto; 2 tabletes de caldo para peixada; 5 colheres de sopa de leite em pó; 3 colheres de sopa de margarina; 1/2 xícara de óleo; 1/2 xícara de água

Marisco frito ao leite

4/5 (1 avaliaçõ)

Por joao moreira de andrade

45 min
1 comentário

Ingredientes (10 porções)

1 kg de marisco fresco
2 tomates grandes e maduros
1 cebola grande
1/2 maço de coentro
2 batatas inglesas
Tempero seco, sal e colorau a gosto
2 tabletes de caldo para peixada
5 colheres de sopa de leite em pó
3 colheres de sopa de margarina
1/2 xícara de óleo
1/2 xícara de água

Modo de preparo

Passo 1 :

Limpe o marisco com cuidado para não deixar fragmentos de casco.

Passo 2 :

Lave bem em 2 águas, depois reserve em uma panela e junte com o tomate, a cebola e coentro picados, tempere com o sal, o tempero seco, o colorau e os tabletes de caldo para peixada.