Coloque todos os ingredientes numa vasilha, misture com as pontas dos dedos até formar uma farofa úmida.
Guarde na geladeira até bater a massa.
Na batedeira ou manualmente, bata os ovos com o sal até espumar.
Acrescente o açúcar e a margarina e continue batendo até esbranquiçar.
Adicione o suco, o amido e a farinha, bata até agregar.
Misture o fermento.
Coloque em forma retangular untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo. Espalhe a farofa e leve ao forno preaquecido por uns 40 minutos.